Dikrpisi Retarder Prover : Retarder Proofer adalah sebuah mesin untuk memperlambat proses pengembangan pada adonan, kasarannya bikin adonan sekarang bisa disetting ngembang siap bakar di oven bisa 1-3 hari kedepan. mesin memiliki dua sistem fungsi retard ( pendinginan/memperlambat pengembangan adonan ) dan proving untuk sistem pengembangan.Cocok untuk modern bakery- tertarik hubungi saya, salam-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar